名古屋ヘルシオ調理シリーズ
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けふは雨なもんで布団の洗濯は放棄して仕事場で作業です。
しかし、チョットはなんか気を紛らわせたいやん、と、そんなわけで、けふはシャープのヘルシオでカレイの調理っす。
って、どんなわけかというと、叔母にホッケと共にいただいたからでございまする。（汗）
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ところで、なんとっ！
…というほどのことではありませんが、さんまやホッケと違って脂がボタボタ落ちていないのです。そう、なんでもかんでも脂を落としてしまうのではなくって、「余分な脂」を落とすというのが実感できたようですな。
やはり身体に良い脂でも過ぎたるは及ばざるがごとしというわけですねぇ。
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というわけで、カリカリの香ばしいカレイにだっぷり大根おろし＋寿司酢＋レモン攻撃でいただいたわけでございます。
日曜日のホンのつかの間の休息でございましたとさ。（癒）
