梅肉鮭海老炒飯 ～名古屋自宅調理ランチシリーズ～
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この前、『ビストロ』なる創作居酒屋で食したメニューが美味しかった（ http://mixi.jp/view_diary.pl?id=247676501&owner_id=466987 ）ので雰囲気だけ真似してみますたっ！
ちなみに、鮭はほぐし済みのものを、梅肉はチューブで売っているヤツを、海老はすでに剥かれているもの使いましたので、単に炒めただけですな。
ところが、これがなかなかイケル。うんうん、喰えんことはないぞ。（笑）
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ところで、ピラフとチャーハンの違いって何ですか？（汗）
今回は卵を使っていないのでなピラフ気もしますし、味覇（ウェイパー）っつー中華料理の味の素を使っているのでチャーハンな気もしますし。カルピスバターは使っていますが、ピラフもチャーハンもバター使いますよねぇ。この辺は云ったモン勝ちかなぁ。（汗）
ぢゃぁ、盛りつけも盛りつけやし、今回は梅肉鮭海老チャーハン！（笑）
