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2006年11月03日

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照焼風焼魚&炒飯etc ~名古屋自宅調理ランチシリーズ~

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カジキの照り焼きと梅肉鮭チャーハンとロールキャベツ入りコンソメスープ。

     ☆

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朝方4時頃まで仕事していたので、昼頃までダウン。
昼過ぎから会社で仕事したかったこともあり、面倒なので昼は炒めごはんにしました。
カジキの短冊を買ってあったのですが、チョット日にちが経っちゃったかなぁ、ってんで焼いてから喰うことに。刺身用だから照り焼きっぽくするのがええんかなぁ、というので、フライパンで焼くことに。
照り焼きはどうすれば良いのか判らず、しかもネットに接続できるPCが自宅にはないので、刺身たまりと日本酒と砂糖と塩と焼肉のタレを少量ずつ入れてガシガシ混ぜてみますた。まぁ喰えんことはないから世の中不思議です。(笑)
ロールキャベツはできあいのものです。「アブヤス」で1個8円だったヤツですわ。(笑)
そのまま喰うのもなんなので、ちっこいル・クルーゼでお湯を沸騰させて、コンソメ(粉末)と貝柱のスープ(粉末)と白ワインを少量ずつ入れて、そこにロールキャベツに放り込みました。

     ☆

えー、当然ロールキャベツは喰いきれなかったので、夜も喰うだぁねぇ。
えー、世の中は休日らしいので、そろそろ仕事終えて帰りますか。(笑)

『包材 繁盛ネット ho-zai.com』→ http://ho-zai.com/ @店長「び」





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このブログを書いている西井美鷹の著作(神崎洋治氏と共著)