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2007年01月14日

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リゾットみたいな、など ~名古屋自宅調理ランチシリーズ~

特売 おすすめ商品

トマトマヨネーズリゾットみたいな&納豆かけ豆腐。

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新年会は、そのあと2次会に誘われることなくとっとと帰宅できたのですが、シカオちゃんがBSでライブなんぞやっていたもので夜更かし、朝は随分とゆっくりしてしまいまして。
車を会社に置きっぱなしにしたので、徒歩でトホトホ回収にいったのですが、ノンキにゆったり歩いていたら、微妙に10時を過ぎてしまいまして。(笑)
んー。マックスバリューでのタマゴ78円は、10時の分が間に合わないけれど、17時の分とすればいいやい、このままクリーニング出しにいっちゃおう、と思ったのですが…。
クリーニング屋の帰り、急にチョット嫌な予感がしたのでマックスバリューに行ってみると…。電波メディアに踊らされちゃっていて、おお、納豆売り切れ寸前!(笑) 半関西で苦手なヒトもかなり居るというのに、電波メディアで取り上げられちゃうと、大ホンマか、そんなに身体に良いんかい、っつーてダンスさせられちゃって、急に食べちゃったりするのですねぇ。ビックル一気飲み(byきっこ)ですわ。(汗)
もっとも、この日は会員様ポイント3倍デーですので、売れ行きはチョット下駄を履いていると考えなければいけないと思いますが、それにしても電波メディアの力の偉大さを感じる瞬間でありますなぁ。楽天がTBSを欲しがる気持ちが痛切に判るってものです。
ちなみに、夕方にも再度買い物に出向きました。78円タマゴ高くつくやん、と云われてしまうかもしれませんが、昼に出しておいたクリーニングを回収する必要がありましたので、わざわざそのためだけに、ではありませんコトよ。(笑)

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とか云いながら、実は朝4時帰りの翌日、つまり金曜日とかには、ギリギリまで寝ていたので、納豆がチョト余っていたりするのです…。(ぉい)
ってなわけで、メシに使ってみました。朝と同じようにそのまま喰うのもつまらんので、チョイと一工夫。とは云っても、豆腐を粉付けて焼いただけ。納豆は、みぞれ(大根おろし+出汁、として業務用スーパーで売っていたアンチョコ)とおろし生姜と混ぜただけ。
んで、それをどろんとかけただけです。まさに「一」工夫しかしておりませぬな。しかも、薄力粉を買うてなかったので天ぷら粉で代用しちゃっているし。(笑)
納豆が嫌いなヒトには悪魔の食い物かもしれませんが、納豆に拒否反応がないなら、なかなか喰えるシロモノに仕上がっています。不思議、不思議。

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リゾット「みたいな」っちゅーのは、リゾットの作り方とは違って、手抜き工事なやり方で作ったからですわ。(笑)
オリーブオイルでスライスニンニク炒めておいて、ピーマンとニンジンとトマトのざく切りとウェイパー少々とクレイジーソルトと生クリームと赤ワインと玄米を炊いた残りを一気に入れて、温めただけっす。。あ”、マヨネーズは分離することがあるそうなので、火を止める寸前に入れました。念のため。
リゾット、って、炊いたご飯をいれるのではなくって、米をそのまま入れるんすよね? っつーことで、手抜き工事なわけなのです(汗)

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いー加減に作ったわりには、ちゃんと食い物になってました。不思議、不思議。
ご飯が冷蔵庫に入っていたせいか、ご飯が結構パサパサになっていて(タッパでなくってセラミックなおひつに入れているからだと思ふ)、随分とスープを吸っていましたしねぇ、玄米。甘みと酸味が同居していて、かなり面白い味でした。とはいえ、マヨネーズは自家製なので、市販のものを使ったら、もっと酸味が強いかもしれませんねぇ。特に、今回のマヨネーズはいつも入れるレモン汁の代わりに柚子コショウを加えたので、いつもとテイスト違いましたし。

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うーん、野菜を摂っているようで、この頃は随分と少ないですねぇ。チョット考えないとなぁ…。(悩)

『包材 繁盛ネット ho-zai.com』→ http://ho-zai.com/ @店長「び」





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このブログを書いている西井美鷹の著作(神崎洋治氏と共著)